الشبت يسهل عملية الهضم ويعالج الالتهابات مازال - ومنذ القديم - ينصح العلماء واطباء الأعشاب باستعمال الشبت للتخلص من الحازوقة. وذلك في مضغ بضع حبات بذور الشبت أو في وضع هذه البذور في الماء المغلي وشربها وفي الحال تتوقف الحازوقة. كما يستعمل الشبت.. >>
الأرز: "الحبوب ذوات الفلقة الواحدة"يعتبر الأرز من الحبوب المتوازنة بالنسبة للحجم - الشكل وايضا لنسبة للكربوهيدرات: الدهون: البروتينات: المعادن مما يجعله في قائمة أهم نوع من الحبوب السبعة الأساسية. في كثير من البلدان يطلق على الأرز كلمة (العيش) أو (to live) دلي.. >>
حقائق عن سلامة المأكولات البحريةلطالما ذاع صيت السمك على أنه الغذاء الأغنى بالبروتينات والحموض الدسمة التي تفيد القلب (omega -3).. ولكن إن سمعت بمخاطر احتواء بعض أنواع السمك على نسبة عالية من الزئبق..عندها ستتوقف للحظة وتفكر.. هل تستحق فوائد السمك الإقدام ع.. >>
10 أطعمة غذائية أساسية لنمو طفلكيكتسب الأطفال عاداتهم الغذائية منذ الصغر، لذا احرصي على إنتقاء الأطعمة المغذية لهم، وثابري على تقديمها بشكل مستمر كي تصبح ومع مرور الوقت جزءاً ثابتاً من نظامهم الغذائي، واعلمي أن الوجبات الغذائية الأساسية Super food هي الأطعم.. >>
الغايات الغذائية تحدد الخيارات!هل تعرف مقدار الكالوريات والسكريات والدسم التي يحويها كل نوع من الأغذية التي تشتريها؟..هل قدرت غايتك من شراء هذه المادة الغذائية أو تلك؟.. هل تريد من غذائك الحصول على الطاقة أو حماية القلب أو إنقاص الوزن أو غير ذلك؟؟ فيما يلي.. >>
وجبات صحيةإذا كنت خارج المنزل وشعر أطفالك بالجوع، كيف تتصرفين؟ وما هي الأطعمة الصحية والمفيدة لهم؟ إليك بعض الخيارات الملائمة: *استبدلي البطاطا المقلية بالكعكة المملحة (Pretzel)، فإنها تحتوي على نفس كمية الوحدات الحرارية، واعلمي إن الك.. >>لوني أطباقك..
تنور وتضيء الوجه: هذه الألوان تعود الى توازن مهم بسبب "البيتا كاروتين" اي المادة الموجودة في المأكولات البرتقالية وهي التي تعطيها هذا اللون، وبتناولها يأخذ الوجه لونا مميزا وحماية من الشمس، وأكثر من ذلك فإن جزءا من " الكاروتين" يتحول الى فيتامين.. >>اتبع نظام الغذاء المتوسطي!
لقد ثبت أن النظام الغذائي الذي يتبعه سكان حوض البحر المتوسط ذو فائدة كبرى في الحفاظ على صحة الجسم ووزنه. ويعتمد هذا النظام على استهلاك زيت الزيتون، والألبان التي تزوّد الجسم بالكالسيوم، والحبوب الغنية بالألياف، وعصائر الفواكه الزاخرة بمضادات الت.. >>مأكولات ضد التسوس
من المعروف ان أكثار الأطفال من تناول الحلوى يسبب لهم تسوس الأسنان، ولهذا ينصح أطباء الأسنان دوما بالتقليل من تناول الحلوى وتنظيف الاسنان بالفرشاة بعد تناولها على الفور، ولكن هناك أنواعا أخرى من المأكولات لا يوصى الاطباء بتنظيف الأسنان بعد تناوله.. >>الفقع .. فاكهة الصحراء
الكمأة أو الفقع، أو"بطاطا البدو" يطلق عليه البعض فاكهة الصحراء أو نبات الرعد لاتباطه المباشر >>