يسعد مسكم ياحلوات................:26:
جبت لكم معلومات حلوة أن شاء الله تنال أعجابكم:22:
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
*إذا لم يتوفر لديك البيض و أردت أعداد طبق يوجد من مكوناته البيض يمكنك أستخدام بدلا عنه 3ملاعق طعام خل فيعطيك نتيجه جيده كأنك أضفت البيض.
*ضعي في ملاحة الملح بعض حبات الأرز الجاف فتقوم بأمتصاص الرطوبه داخل الملاحه فيسهل أستعمالها.
*قومي بعصر الطماطم التي أصابتها الطراوة ثم ضعيها في أكياس و أدخليها الفريزر إلى حين أستخدامها في الطهي.
*عند تفريز الملوخيهبعد تخريطها ضعيها داخل الكيس البلاستيك و أضيفي إليها نصف كوب ماء المرق حتى لا يتغير لونها ثم أغلقي الكيس وضعيها في الفريزر إلى حين أستخدامها.
*يمكنك الأحتفاظ بالجبنه البيضاء لمدة أطول بنقعها في ماء مغلي مبرد مع الملح و تحفظ في الثلاجه.
*إذا كان لديك عيش بائت ومائل للنشوفيهخذي كل رغيف على حده و قومي ببله بقليل من الماء من الوجهين و ضعيه في الفرن على نار هادئه وقلبيه و سوف يصبح كأنه طــازج.
*للأحتفاظ برائحة اللبن طازجه ضعي قطعه من السكر في العلبه وضعيها في الفريزر لحين الأستخدام.
*إذا كان لديك جبنه بلدي حلوة يمكنك القيام بعمل صواني كنافه ثم أحكمي غطائها وضعيها في الفريزر.
*عند وضع الععجينه في العجانه الكهربائية يجب أنقاص الماء ربع كاسه.
*إذا أردتي الحفاظ على ليونة المكرونه لمدة 3أيام أسلقيها مع ماء و ملح و تغسل بماء بارد و ضعي عليها ملعقة طعام زبدة و قلبيها و ضعيها في كيس نايلون و ضعيها في الثلاجه إلى حين أستخدامها وعند أستخادمها ضعيها في ماء ساخن و تستعمل.
............................................................,,,,,,
ولكم مني كل الحب..دمتم في حفظ الله:32:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
دمتي بألف خير وبإنتظار المزيد ياععسل