بسم الله الرحمن الرحيم

حيا الله الاخت ذكرى : بالنسبة للمعمولين كل وأحد لة طعم مختلف تعتمد على المزاج .

الفرق تقدرين تقارنين بينهم أذا تحبين السميد أكثر أو تحبين الدقيق أكثر . لان الي فية سميد أكثر يصير مقرمش والي فية الدقيق أكثر عادي .

أختي سنفورة . عندي طريقة معمول النشاء أذا تبين أكتبها .

ولكن أنا أعتبرها مثل البسكوت لان فية بيض ونشاء

ومن ناحية الهشاشه الي فية دقيق أكثر يكون هش .