كيفكم ياعسولات ياأحلى حوائيات ,,,,
بصراحه أنا من عشاق المعمول ومافيه طريقه الأوجربتها بس هذي الطريقه أحلى شي أخترعته أنا مغامره نوعا ما المهم ذاك اليوم جالسه أقرا مكونات المعمول الجاهز معمول حلواني كانكم تعرفونه وقلت يافي نفسي ليه ما اسوي زيه وجربت وغامرت كم مره وسويت هذي الطريقه وطلعت شبهه90%إلى 100% ماشاء الله ولإني أحبكم قلت مارح أبخل على خواتي وأكيد هم بعد مارح يبخلون علي بتقييمهم لي...
المهم طولت عليكم بالحكي واليكم الطريقه,,,,
المقادير:
*واحدونصف كاس دقيق أبيض
*واحدونصف كاس سميد ناعم جدامثل الدقيق
*ثلاث أرباع كاس سمن أوزبده سائحه
*نصف كاس زيت
*ربع كاس سكر بودره
*ربع كاس حليب سائل دافئ
*نصف ملعقه صغيره فانيلا ورشة ملح
الطريقه:
توضع المقادير الجافه مع بعض وتفرك جيدا بالسمن أو الزبده المذابه
يضاف الحليب وتعجن ,تترك لترتاح ساعه وتشكل بقوالب المعمول
ملاحظه:
العجينه إذا عجنتيها يكون قوامها ونعومتها مثل البيتفوروكمان تحسين انها تتفتت معاك شوي عادي لان العجينه أشبه بعجينة البسكوت ماتصير زي الفطائر لا...
وأعذروني ماصورت الخطوات يوم سويته قلت مارح أبخل عليكم وصورته لكم بعد ما نضج..إن شاء الله تجربونه ويعجبكم ودعواتكم
وهذي صوره ثانيه :
مآشآءآلله روعه /~