om naser_64 :

وهنا طرقنها على مكان صلب حتى تخرج بسهولة وهذا شكلها وهذا بالتمر نكور العجينة ونضع فيها كرة تمر تناسب العجينة وهذا شكلها بعد ما ضغنطاها بالقالب وقلبناها وهذا شكل معمول الجوز ومقادير حشوة الجوز جوز مجروش + قرفة مطحونة + القليل من القطر +القليل من ماء الزهر وهذا شكلهم بالصينية وهذه انواع قوالب بلاستيك بامكانك تستعمليها بس انا بحب منظر القوالب الخشبية بالرغم من ازعاجها

وهنا طرقنها على مكان صلب حتى تخرج بسهولة وهذا شكلها وهذا بالتمر نكور العجينة ونضع فيها كرة...