معمولي تشقق والتمر يبس

أيش المقادير الي استخدمتيها
المعمول يكون قاسي إذا ما التزمتي بالمقادير وقلت الزبده
لذلك أنا بحب معمول الكيري مايكون قاسي لأني من قبل جربت معمول طلع قاسي جدا وتشقق زياده
يعني المعمول الي بتضيفي له قشطه او جبن كيري بيطلع هش وغير قاسي
أنا نزلت لك معمولي باستفسارك الأول وكثير جربوه وضبط معاهم من أول تجربه واعتمدوه
تشقق المعمول غطيه ببودره السكر

تشقق لان كمية السوائل قليله والتمر عشان ما يكون قاسي اعجنيه بشوية زبده واختاري نوعيه تكون لينه

وصار هش مره لانه يمكن كترتي الزبده

ماعرف