أسعد الله ايامكم
هذي اأول مشاركه لي برغم اني متابعه لكل ماهو جديد في منتدانا الغالي
حبيت أشارك بطريقتي في المعمول
بس للاسف حملت الصور من مركزالتحميل اللي بعالم حواء ولاعرفت انزل الصور ياريت لو تقدرو تساعدوني عشان انزلكم صورة المعمول
الطريقه
زبدة لورباك استخدمها لانه مالها بديل هنا
ممكن استبدالها بزبدة المراعي غير كذا لاتستخدمي غيرها لان هنا سر طعم وهشاشة المعمول
وتكون ذايبه بحرارة الغرفه
واضيفي عليها 4ملاعق سكر خشن
وكأس ونصف سميد يفضل الناعم ثم افركيها بيدك حتى تحسي اني الخليط اصبح كريمي والسكر الخشن ذاب
والهدف باضافة السكر الخشن حتى يتم امتصاص حبة السميد للزبده
ثم ااضيفي كاس حليب بودره وقليل من الفانيلا وملعقه صغيره بكنج بودر
واخلطي بيدك او بالعجانه
ثم اضيفي نصف ملعقه شمر مطحون مع ملعقه صغيره حبة السوداء ونصف ملعقه صغيره قرفه مطحونه
ثم اضيفي 2ملعقه من سمنة الشوكه والملعقه وبامكانك الاستغناء عنها
واضيفي كاسين دقيق ابيض واعجنيها بحليب سائل او حليب المكثف الغير محلى مثل بوني
وانتي قدري بالنظر
اعتقد بيالة شاي كافيه او زيدي ع حسب الدقيق
ثم اتركيها ترتاح ساعه كامله
وابدئي بحشوها اما بالتمر او المكسرات
وممكن اضافة ملعقة ماء زهر للعجين
اتمنى تجربوها وتدعولي
من جد راح يطلع لك معمول اروع من الجاهز هش وبيذوب بالفم وريحته بتعم ارجاء البيت
خسرت حياتي @khsrt_hyaty
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
لان كل مافركتي الزبده بالسميد فتره اطوا حصلتي على معمول ممتاز