اليوم جبتلكم طريقة عمل معمول العيد بصور طبعا من مطبخي قولو رايكم
المقادير
4كؤسوس سميد خشن
4كؤوسميد ناعم
زبدة 450 جم
كأس ونص حليب
ملعقه خميره فوريه
3ملاعق سكر
الحشوة
تمر معجون بزبده ولا سمن
الطريقه
يخلط السميد الناعم مع الخشن والسكر وزبده
ويترك مده 12 ساعه :time:
2/ تذاب الخميرة مع الحليب وملعقه سكر صغيره ويضاف الى الخليط
ويترك ليرتاح مدة نصف ساعه
وإليكم الصور
وهذة صورة المعمول
عمايل يدي وحيات عني :cook:
وهذ جلستنا انا واخواتي ثاني ايام العيد
