معمول000

هلا عزيزتي ام الحلوين 2003 عندي كذا طريقة للمعمول معتمدة لدي وتعجب كل من ذاقها عندي

راح اكتب لك هي إن شاء الله

لكن انت تبين معمول صينية ولا معمول قوالب ؟ ردي علي علشان اكتب لك الموضوع :24: :26:

وغالية والطلب رخيص

الله يسلمك ان شاء الله00
وصراحه كنت حابه اعرف معمول القوالب لانه مرغوب اكثر عند الصغار00والف شكر على اهتمامك000
انتظرك00
تحياتي 00:24:

هلا عزيزتي ام الحلوين 2003 هذه مقادير معمول القوالب ويمكن تشوفين الكمية كبيرة بس هي مناسبة

وما تعطي كمية كبيرة جداً جربيها واتمنى انها تعجبك

13 كاسة دقيق علبة سمن كريسكو او قودي ملعقة سمسم محمص ملعقة بهار معمول (للأمانة انا اعمل البهار في البيت ما اشتري جاهز ) 3كاسات حليب بودرة
في زبدية منفردة ننقع كاسة حمص مع 2 كاسة ماء مدة 12ساعة تصفى بعدها ونأخذ مقدار كاسة ونصف من الماء بلأضافة إلى كاس ونصف ماء أخر

يوضع الدقيق +الحليب+الابزار+ السمسم في قدر يقدح السمن ونعمل حفرة في وسط الدقيق ونصب السمن عليه يقلب بالملعقة إلىان يختلط السمن بالدقيق جيداً يترك يبرد ثم يوضع الماء بنوعيه على الخليط ويعجن بأطراف الاصابع من الداخل للخارج
تجهز التمرة وتؤخذ من العجينة وتعمل في قالب من اختيارك صغير او كبير

الف شكرررررررر
تعبتك معاي00
اجربه واعطيك خبر000تحياتي00:24: :24: