معمول اسفنجي خيااااااااااااااااااااااااااال ي يذوب في فمك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم ياغاليات والله عنكم من زمان بس المنتدى مو راضي يفتح معي
المهم جايبة لكم طريقة معمول خيالي من كل بحر قطرة المعنى كل ماجيت ابغى اسوي معمول تعقدت من المقادير في النهاية بحثت عن اكثر طريقة للمعمول وبعدين شغلت لمبة راسي ويالله وطلع معمول يذوب في الفم مرة والله شي خيالي خلاص طولتي بالسالفة ايش المقادير يامرة:06:

ترى اسمه من عندي معمول اسفنجي من كل بحر قطرة للامانة اللي بتسويه تكتب اسمه كامل ههههه:hahaha:



العجينة/ 3ك دقيق كويتي
2م ط نشاء
8م طحليب بودرة
1ونص م ط ب ب
هذي في طاسة
في الخلاط/ 2اصبع زبدة 100 غ لازم تكون في حرارة الغرفة مسبقا لازززززززززززم
نص ك سكر مطحون
شوي فانيليا
ك ماء وتنحط على اللي في الطاسة الاناء اللي تسمونه وتعجن فيه سرررررررررررررررررررر
طريقة العجن اعجنيها من فوق لتحت والعكس وطولي شوي بالعجن


التمر تطلعي النواة وحطي علية شويييييييي زبدة وفي الميكرويف بعدين اعجنيه وابداءي سوي
ويالله حتى تنتهي الكمية وعلى الفرن لايطول ملاحظة بس يتحمر شووووووووووووي من تحت وشووووووووووى من فوق
سر الطراوة اكتميه في حافظة وتحته وفوقه مناديل وتلذذي بالطعم الخرافييييييييييييي



نسيت ماصورته لانه قضي علية تماما:06: