معمول التمر بسسسسسس في الصينية

المقادير :

4 ك طحين \ 4\3 ك زيت \ 1 ك زبدة سائحة \ 1ملعقة ص ب ب\

1 ملعقة ك سمن \ 2\1 كيلو تمر مطحون \ بيضة للوجة \ سمسم\هيل

الطريقة :

-تعجن المقادير حتى تتماسك

-يؤخذالتمر ويوضع علية السمن + هيل ويعجن باليد

تقسم العجينةالى جزئين يفرد الاول في الصينية

يوضع التمرعلى العجينة ثم نضع الجزء الثاني من العجينة

ويدهن الوجة بالبيضة والسمسم وتدخل الفرن الى ان تحمر

وبالهناء والعاااااااافية


اختكم ليموووووووووووووووووووونة


:24: :27: :26: :25: :25: :27: :27: