3كأس دقيق
1 كأس زبده
نصف كأس زيت
نصف كأس زبادي
ذرة ملح وملعقه صغيره سكر ملعقة كبيره بهارات معمول
تخلط الزبده مع الزيت والزبادي ونضيف السكر والملح والبهارات
ثم نضع عليها الدقيق ونعجنها جيدا لأن كل ماكثرتي لها عجن كل ماطلعت العجينه هشه ولذيذه
وهذا شكل العجينه
وهذا الشكل النهائي للمعمول مسويته بالآله الكهربائيه
وهذي مسويتها بقوالب عاديه
وبالهناء والعافيه ولاتنسوني من صالح دعائكم
تسلم الايادي ياقمر