معمول السميد ما عم يضبط معي

اطباق عالم حواء

السلام عليكم اخواتي وكل عام وانتم واحبتكم بالف خير.اخواتي جربت اعمل معمول السميد عدة مرات يطلع شكله روعة وكثير مرتب.بس يابس وابدا مش هش.يا ليت اللي عندها طريقة مضمونة تفيدني ولها الاجر والشكر.
5
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

دلوعة زيزو
دلوعة زيزو
رررررفع


للاسف ماعرفله
om naser_64
om naser_64
حبيبتي لازم تبسي السميد بالسمنة او الزبدة قبل بيوم ( انا بعملهم بالنصف نص زبدة ونص سمنة
اليوم الثاني تحطي الحليب والمحلب والبهارات حسب الرغبة والخميرة كمية قليلة وتعجنيهم بالماء الفاتر حتى تتكون عندك عجينة قابلة للتشكيل
واذا كنتي بتعملي هذه الخطوات فمعمولك ينقصه الماء ولازم بعد ما يطلع من الفرن ويبرد تحطية بعلبة محكمة الاغلاق علشان مايتعرض للهواء وينشف
om naser_64
om naser_64
om naser_64
om naser_64
الحمدلله 33
الحمدلله 33
الاخت دلوعة زيزو اشكرك جدا لرفع الموضوع واسال الله ان يرفع قدرك في الدنيا والاخرة.
الاخت المشرفة ام ناصر لك كل الشكر وربنا يسعدك دنيا واخرة.ان شاء الله بجرب طريقتك.