هلا فيكم ياحوائيات
جبت لكم معمول من اروع ماذقت (رأي شخصي)
من جد دايم يعجبني
وطريقته امي تعلمتها من جارتها زمان فلسطينيه
وصرنا لازم نسويه في العيد بكميات كبيره
علشان كذا دايم نسميه معمول العيد
والحلو فيه ان مكوناته متواجده على طول
وكمان ممكن تخزنيه لفتره طويله تقريبا شهر واذا في الفريزر طبعا اكثر وما يخرب
المقادير
(5كاسات دقيق ابيض- 2كاس زيت العربي للقلي- نص كاس سميد- ملعقه صغيره شمر _ وملعقه صغيره حبه سودا- ملعقه صغيره خميره فوريه مذابه في كاس ماء- نص كاس ماء)
الطريقه
اخلطي المقادير الجافه ثم الزيت واعجني الى ان يتجانس وراح يكون سائل شوي لاتخافين اذا اضفتي الماء بيبداء يتجمع ومع كثر العجن يلتم مع بعض
اتركيه يخمر لمده ساعه تقريبا
بعدها شكليه وادخليه الفرن
واذا تبغي تضيفي السكر المطحون بكيفك بس احلى يكون قبل التقديم
335826
335827
335828
335829
اتمنى وصلت الفكره ونصيحه جربوه مراح تندمون
وصحه وعافيه
az@heer @az_heer
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
قهوة الضيافة
•
ما شاء الله ممعمول حلو الله يطول بعمر الوالده وتسلم ايديها
عندي سؤالين ادا ممكن
ما نوع السميد الي حطيتيه بالعجينه الرفيع ام الخشن؟
وما معنى كلمه شمر ؟ ؟
ويشو حشيتي المعمول ؟؟
عندي سؤالين ادا ممكن
ما نوع السميد الي حطيتيه بالعجينه الرفيع ام الخشن؟
وما معنى كلمه شمر ؟ ؟
ويشو حشيتي المعمول ؟؟
الصفحة الأخيرة