معمول الفستق

مساء الورد
كيفكم يابنات
ابكتب لكم معمول فستق لذيذ وان شاء الله يعجبكم
المقادير:
(العجينه)
3 كأس دقيق
1 كأس سكر ناعم
1 كأس سمن
1/4 كأس حليب
1 ملعقه كبيره ماء ورد

(الحشوه)
1 كأس فستق مطحون
2 ملعقه كبيره سكر ناعم

الطريقه:
يخلط الدقيق+السكر+السمن+الحليب+ماء الوردحتى تتكون عجينه طريه ثم تغطى لمده
ساعه0
تخلط مقادير الحشوه مع بعض0
تقسم العجينه الى كرات صغيره ثم تحشى بالحشوه ثم تصف في صينيه0
تخبز في الفرن حتى تتحمر من تحت ثم تترك حتى تبرد0
وبالهناء والعافيه


منقول