معمول الفستق
العجينة
3 كوب طحين
1 كوب سكر بودر
1 كوب سمن
¼ كوب حليب
:time:
الحشوة:
1 كوب فستق مطحون
2 م ك سكر بودر
1 م ك ماء زهر
سكر بودر اضافي للتغطية
الطريقة:cook:
ينخل الطحين مع السكر ثم يضاف السمنة ويخلط جيدا
ثم يضاف الحليب وماء الزهر بالتدريج ويعجن حتى تتكون
عجينة طرية تغطي و تترك لمدة ساعة .
تخلط مقادير الحشوة مع بعضها
تقسم العجينة الى كرات صغيرة بحجم الجوز ثم تحشي بملعقة
صغيرة من الحشوة وتشكل بواسطة قالب المعمول ثم تصف في
صينية وتخبز في الفرن حتى يتحمر الجزء السفلي للمعمول ثم
يترك تبرد لمدة 15 دقيقة ويغطي بالسكر البودر و بالعافية .
قطر الدين @ktr_aldyn
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
(( حلوى الفستق ))
المقادير :
3 علبة بسكوت ماري
2كوب فستق ناعم
1 علبة حليب محلى ومركز
1 علبة زبدة متوسطة الحجم ( سائحه )
الطريقة : :cook:
1- يطحن البسكوت ناعما ويخلط مع الزبدة السائحة ويرص في قالب مستطيل ويدخل الفرن مدة عشر دقائق .
2- يخلط الفستق مع الحليب المحلى المركز والقشطة .
3- بعد إخراج الصينية من الفرن يصب الخليط عليها ويعدل سطحه ويعاد للفرن لمدة ربع ساعة .
4- يخرج من الفرن ويترك ليبرد ثم يدخل الثلاجة ويقطع مكعبات ويرص في صحن مفروش بالدانتيل ويقدم . :cook::23:
المقادير :
3 علبة بسكوت ماري
2كوب فستق ناعم
1 علبة حليب محلى ومركز
1 علبة زبدة متوسطة الحجم ( سائحه )
الطريقة : :cook:
1- يطحن البسكوت ناعما ويخلط مع الزبدة السائحة ويرص في قالب مستطيل ويدخل الفرن مدة عشر دقائق .
2- يخلط الفستق مع الحليب المحلى المركز والقشطة .
3- بعد إخراج الصينية من الفرن يصب الخليط عليها ويعدل سطحه ويعاد للفرن لمدة ربع ساعة .
4- يخرج من الفرن ويترك ليبرد ثم يدخل الثلاجة ويقطع مكعبات ويرص في صحن مفروش بالدانتيل ويقدم . :cook::23:
الصفحة الأخيرة
وتسلمين :24: