http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
المكونات والمقادير
كاسين دقيق
كاس سميد
ثلاثة ارباع الكاس زيت
كاس ماء
ملعقة ص بيكنج باودر
معجون تمر
طريقة التحضير
تخلطي الدقيق والبيكنج والسميد والزيت والماء وتعجني ززززين وتكوريه كور كبر البيضه
وتخليها عشر دقايق وبعدين تفردي العجينه بشكل مستطيل وتجيبي التمر وتبرميه بشكل اصبع وتحطيه على العجينه
وتلفي العجينه عليه
وبعدين تقليه بالزيت بعد ما يبرد شوي تقطعي كل وحده بالنصف ويصير شكلها مثل الكروسان
منقول
جزيت خير