(( معمول الكيري)) العجيب !!!

السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة....

طبق اليوم (معمول الكيري) هو اهداء الى جميع الأخوات ..
وارجوا ان يعجبكم...

المقادير:
2كوب طحين \ 2اصبع زبدة \ 6حبات كيري \ 4 م ك سكر ناعم جدآ
تمر معجون مع فستق ...
الطريقة:
نخلط الطحين مع الزبدة مع السكر مع جبن الكيري ثم تعجن جيدآ..
نتركها ترتاح لمدة نص ساعة ..
تقطع العجينة الى كور صغيرة ثم تحشى بالتمر ثم توضع فى قوالب المعمول
وتخرج من القوالب وتوضع فى صينية(غير مدهونة)..
ثم توضع فى الفرن حتى يكون لونها اشقر خفيف..
(ولا ترفع من الصينية حتى تبرد)(يمكن ان ترش بالسكر او تقدم بدون)

وبالهنااااااااااااااء والعافيةةةةةةة
ام امجاد...

:27: :27: :27: