المقادير على طول :
3 كاسات دقيق
ثلاث ارباع كاس زبدة
نص كاس حليب بودرة ثم نضيف عليه ماء حتى يصبح الكوب حوالي ثلاث ارباع
ملعقة بكنج بودر
بيضة
تعجن ثم تترك ربع ساعة ثم تفردها على سفرة مدهونة بزيت لكي تصبح رقيقة وتفردين عجوة التمر ايضا لتصبح رقيقة ثم توضع على العجينة وتلف كالسويسرول وتدهن بالبيض وترش بالسمسم وتوضع في الفرن
من الاسفل ثم تتحمر وتقدم بالعافيه
اما الشكل الثاني فان رغبتم بطريقتة من عيوني بس في وقت ثاني لاني الحين شوي بيزي
