معمول ام لميس ولا في الاحلام

بسم الله الرحمن الرحيم


"
"
"
هذا معمولي المميز والمحبوب في كل مكان و المحبوب مكان ماروح
.........امدح نفسي كثير مو ...... مومهم المهم
المعمول يعجبك

"
"
"
مقادير المعمول
-اصبعين زبده " شبه ذابه "
- حبة بيض
- نصف. م.ص بيكنج بودار
- فنجان قهوه سكر ناعم
- دقيق ابيض حسب الحاجة "طحين الكويت انا عن نفسي افضل استخدمه في كل الحلويات"
"
"
الـــطـــريـــقـــه
تفرك الزبده بليد حتى تذوب , بعدين تضيفي البيض وتفركي , وتضيف السكر وذرة الملح و
البكنج بودار وتفرك بليد , يضاف الدقيق بالتدريج حتى تتماسك , تكور العجينه حسب الحجم
المرغوب ,ثم تضاف التمر داخل كل قطعة من العجين وتطرق بمضرب المعمول ثم ترص في
صينية الفرن وتشغلي الفرن من فوق ومن تحت كمان بس تكون الحراره متوسطه , وعدم فتح
باب الفرن حتى 10 دقائق.
"
وبالعافية وصدقوني مارح تندمو