اول هذا مو من شغلي هذا من شغل الوالدة الله يخليها لي ***** الله وراح اسمية بااسمها
معمول ام هاني
المقادير 00
كوب زيت -اصبع زبدة -6حبات جبنة كيري -علبة حليب الصافي السايل-فنجال قهوة سكر -قليل بكن بودر-رشة ملح-كيس دقيق كويتي كاملة (الصغير لونة ابيض ) ماء حسب الحجة000وتعجن سوى
وهذي شكل العجينة
ونأخذ التمر وننزع النواة عنة ونحط في الخلاط (التمر والسنوت والسمسم)
وهذا الشكل التمر
وتحطها في آلة المعمول وهذا الشكل المعمول قبل دخولة الفرن
وهذا بعد التحميرة
وهذ الشكل النهائي وبعد ماحطيت السكر المطحون
وهذي هدية للعيونكم
وسلامتكم----
تسلم ايد الوالده الله يبارك لكي فيها
بس كنت حابه اعرف علبة حليب الصافي ربع لتر ولا نصف لتر الكمية
ومشكوره