كاستين دقيق ابيض وكاسه دقيق بر+ملعقه خميره فوريه + ملعقه كبيره ابزار معمول واذا ماعندك اطحني (ملعقه يانسون +ملعقه شمر +خمس حبات هيل) ثم نضيف لها (نص كاسه سمن ابوشوكه وملعقه +نص كاسه زيت ) تحمى على النار ثم نحفر حفره وسط الدقيق ونصب فيها السمن والزيت الحار لكن انا شخصيا ما أسخن كمية السمن والزيت كامله اسخن نصفها فقط لتعطي طعم معمول زمان والباقي اضعه على الدقيق بدون تسخين ثم اعجن العجينه بالحليب السايل حتى تتماسك مثل البيتزا ثم نحشيها تمر وتدخل الفرن من اسفل ثم من اعلى ثم يترك ليبرد ويرش بالسكر البودره على الوجه ثم يوضع في علبه وضع في اخرها ثلاث ملاعق سكر عادي حتى ماينشف المعمول(سر)
وهذا زووم اكثر
ادعولي انجح في الاختبارات
ولاتنسون التقييم وايقونة الشكر
الاشراف