معمول تمر لا يطوفكم رهيب رهيب رهيب..

:27::27::32::32:
مساءالخير يا أحلى بنوتات.. شخباركم .. جبت لكم احلى معمول لقيتة في احد المنتديات

وعجبني قلت انقلة لكم .. عسى يعجبكم ..

مقاديرة...........

4ك دقيق + 1,5ك زبدة + نص ك حليب سائل + 3م سكر + 1م خميرة + 1pb+1م محلب

الحشو.. تمر خاص للحلويات منزوع النوى أو تمر عادي معجون بزبدة + 1م قرفة + لوز

مقطع قطع صغيرة نخلطهم كلهم مع بعض..

_ تخلط المقادير الجافة مع بعض ثم تضاف لها الزبدة وتفتت بأطراف الاصابع ثم نضيف

الحليب تدريجيا ونعجن جيدا ثم تقطع العجينة كرات متساوية وتكور ويعمل في وسطها حفرة

تحشى بالتمر ثم تصف في صينية مدهونة بالزبدة وتخبز في الفرن من اسفل ثم من اعلى

وعندما تصبح ذهبية اللون تخرج وترش بالسكر البودرة وتقدم ثم تؤكل..

والف صحة وهنأ على قلوبكم.........