معمول جدايل يميميميميم

شخباركم حبوبات ان شاالله بخيررررررررررر .. اليوم جايبه لكم معمول هش كانه جاهز وطعمه جنان اتمنى انه يعجبكم:)

المقادير........

4 كاسات دقيق, ملعقه طعام بكنج باودر. , ملعقه صغيره كمون , ملعقه صغيره ملح , كاس لبن , كاس كبير جبن سايل (كريم) , نص كاس زيت ,
الطريقه.........
تخلط المقادير الجافه مع بعض وتترك على جنب بعدين نخلط المقادير السائله في الخلاط بعدين تخلط مع المقادير الجافه ثم تعجن جيدا حتى تصير عجينه متماسكه نقسم العجينه الى اقسام ثم نفرد كل قسم ونقسمه الى شرايح سخيفه بعرظ الاصبع او اقل ناخذ شريحتين ونلفها مع بعض (برم) وتصف في صينيه مدهونه ثم ندهن الجدايل بالبيض ونرش عليها اما( سماق او يانسون او حبه سودا او كمون عدل غير مطحون ) تخل للفرن من اسفل على حراره متوسطه ثم تحمر من اعلى تحمير خفيف . وسلاااااااااااااااااااااااااااااااااااا متكم , جربوها وعطوني رايكم :) :) :)