معمول جوز الهند اللذيذ
هذا احد اطباق حلويات العيد كنت منزلتها قبل
المقادير
6كوب جوز هند
4 ملعقة اكل طحين ابيض
1 كوب زيت
2 حبة بيض
1ونص كوب سكر
القليل من ماء الورد
القليل من الماء وملعقة كوب خميرة فورية
الطريقة
تخلط جميع المواد وتعجن وتخمر في مكان دافئ
ونشكلها في قوالب المعمول الحجم الصغير وتشوى في الفرن من اسفل ومن ثم من الاعلى
وهذا الطبق لاول حلوة ترد
