السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
هذا معمول كل من ذاقه ع باله جاهز لكن يوم اقولهم أنا سويته ما يطلعون إلا وماخذين طريقته وما بمدح اكثر:) جربوووووووووووووووووووووه وشوفوا النتيجه
اليكم رابط الصوره اولا
http://www7.0zz0.com/2008/07/20/12/525931145.jpg:time:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
وهذا الرابط مره ثانيه http://www4.0zz0.com/2008/07/20/12/568362638.jpgوهذا الرابط مره ثانيه http://www4.0zz0.com/2008/07/20/12/568362638.jpg
يعطيك العافيه:26:
الصفحة الأخيرة
المقادير
2.25 ك دقيق م.ص.BP رشه ملح
م.ص.هيل 1\2 ك سكر بودر اصبع زبده لين 100جرام
بيضه 1\4 ك سمن م.ص.فانليا
*تمر منزوع النوى معجون بالقليل من الزبده او السمن.
الطريقه
1_يخلط الزبده مع السمن والسكر حتى يصبح ابيض.
2_يضاف الفانليا والبيض ويخلط إلى أن يصبح كريمه فاتحه.
3-يضاف الطحين والهيل والباكن بودر ويخفق قليلا وليس كثيرا أو ما تختلط المكونات مع بعض فقط.
4_نأخد قطع صغيره وتدخل بداخلها التمر وتكور وتدخل في قالب المعمول لتأخد الشكل المناسب.
5_ترص في صينيه غير مدهونه "يكتفى بالزيت الموجود في العجينه" وتدخل الفرن على 350 إلى أن تحمر حوالي ربع ساعه أو 20 دقيقه ثم تحمر من الاعلى.