السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم جميعا يامبدعات عالم حواء:27:
انا من اشد المعجبين بمنتداكم الأكثر من رائع
هذي اول مشاركة لي واتمنى تحوز على اعجابكن:cook:
وهي معمول سهل ولذيذ (معمول الكيري) والطريقه هي كالتالي :
بسم الله نبدأ
مقادير العجينه:
كوب دقيق ابيض
اصبع زبده بدرجة حرارة الغرفة
اربع ملاعق سكر بودره
اربع حبات جبنة كيري
تعجن مع بعضها وتترك على جنب على بال مانجهز الحشوه
مقادير الحشوة:
تمر بدون نوى
ملعقة زبدة
هيل ويانسون مطحون او اي بهارات تحبيها للمعمول
تخلط مع بعضها على النار الى ان تتجانس
الطريقة:
تكور العجينه كور في حجم صفار البيض
وتكور الحشوة كور اصغر منها
ثم تحشى كل كره من العجينة بكره من الحشوه وتوضع في اداة تشكيل
المعمول وتوضع في صينية وعلى الفرن
ممكن وضع سكر بودره على الوجه او بدون عاد انتي والي تحبيه
وهذي صور معمول الكيري
وهذا شكلها من داخل
وهذا مع فنجان قهوة
صوره ثانيه
وهذا مع دلة القهوة
وصحتين والف عافيه على قلوبكم :icon28:
شهتيني مرررررره تسلم إيدك