معمول عمل بحب في البيت🫀

تقدري تسوي معمول في البيت بطريقة سهلة وغير مكلفة ..ومعمول بحب🦫💕.

📌 المقادير: طبعا المقاييس معيارية.
بيضة.
نصف كوب سكر.
ملعقتان كبيرة حليب بودرة.
كوب سمن.
كوبان ونصف دقيق.
ملعقة صغيرة توابل معمول.
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
الحشو: متنوعة ممكن نختار نوع أو أكثر حسب الذوق.

• التمر (العجوة): وهي الحشوة الأكثر تقليدية وشيوعًا.

• الجوز: حشوة لذيذة.
• الفستق الحلبي: تعطي المعمول نكهة غنية، وهي فاخرة ومفضلة لدى الكثيرين.
• الجبنة: بعض أنواع المعمول تحشى بالجبنة الحلوة.
• الحلقوم.
• مكسرات متنوعة: مثل اللوز أو خليط من الجوز والفستق.

📌 الطريقة:

• نخلط السمن مع السكر في الخلاط..ثم نضيف البيضة وتوابل المعمول..ونرجع نخلط.
• نضيف الدقيق ومسحوق البكنج بودر.
• نشكل العجين وحدات ونحشي بالحشوة اللي نرغبها ونشكلها بالقالب الخاص بالمعمول ...يتوفر في كل مكان حتى في امازون ... ممكن نزين بالسمسم.
• ندخله الفرن وهو متوسط الحرارة حتى ينضج...ممكن نرش سكر ناعم بعد مايستوي.
• بعد مايستوي نحطه في علب عشان تحافظ على طراوته اهم شي ماتكون علب بلاستيك.🛑.

هذا صورة القالب الخاص بالمعمول وفي قوالب كثيرة .. غيره .. احسن من تشتري معمول من برى لقيته ب٦٠ وب٧٠ أسر منتجة زودوها الصراحة قلنا بندعمهم رغم حتى أنا محتاجين بس مو معقول اسعارهم .
🍥المهم هذا معمول البيت نظيف وعمل بحب دعواتكم لي🦫💕