معمول مرضية الوالدين لذيذ جدآ..لكن ..

فعلاً معمول مرضية الوالدين لذيذ وانااعتمدته وبسويه ان شاء الله هذا العيد
ومثلك ابي اسوي كمية كبيرة والزبدة مشكلة لاكن معروف ان المعمول الهش والمعمول
بصفة عامة تجي كمية السمن والزيت والزبدة فيه بنسب مهولة لو قللتي راح يطلع قاسي
فكرت ازيد في الجبنة واقلل من الزبدة لاكن حتى الجبنة دسمة ومااعرف اذا كان راح يطلع هش
بجرب واشوف

من جد روووووووعه الله يعطيها العافيه

الله يعطيكي العافيه

جربى هذا و***** الله يعجبك
6اكواب طحين+نصف كاس سميد+نصف كاس حليب سائل+كوب سكر+3اصابع زبدة بحرارة الغرفةاو كاس سمنة+م ص bb+م ص شمر او يانسون
الطريقة؛توضع المقادير الجافة مع بعض ثم توضع الزبدة وتفرك مع الطحين باليد ثم يوضع الحليب
وتحشى حسب بالتمر او المكسرات

.......................................