سمر2005

سمر2005 @smr2005_1

كبيرة محررات

معمول وجوزية سمورهـ غير شكل ^_^

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم

كل عام وانتو بخير وسلامه

عملت معمول وجوزيه لمامه وصورتها بس للاسف طارت صور المعمول فعملته لكم اليوم وصورته

معمول وجوزية سموره غير شكل :27:

نبدأ بالمعمول بسم الله

مقاديره : 2اصبع زبدهـ صغيره =200غرام

1حبه بيضه +نص كاس سكر بودره +قليل فانيليا +1م ك بيكنج بودر

3ملاعق كبيره حليب بودره +2كاس دقيق

تخلط مع بعض حتى تصير عجينه متماسكه وطريه

ثم تكور كوره صغيره وتحشى تمر وتتشكل

هذي صورتها بعد ماشكلتها
20100918473

وهذي بعد ماجهزت ورصيت منها في صحن بلاستيك بس للاسف حمرت زياده عن الازم :icon33:بس طعمها حلو
20100918476

وهذي الي صفيتها في علب بلاستيك للحفظ

20100918482

نكمل مع الجوزيه لا احد يرد :mad:
13
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

سمر2005
سمر2005
رجعنا مع الجوزيه

الحشوات المستخدمه حشوة التوفي :فنجال سكر +1م زبده +علبة قشطه تذوب الزبده مع السكر حتى تشقر ثم اضيف القشطه

وحشوة التمر المغموسه في السمسم والتمر المغموس في جوز الهند المحمص

مقادير وطريقة الجوزيه :

المقادير : 2كاس دقيق +2كاس نشاء +نص كاس سكر بودره
250غرام زبده +2بيضه +فانيليا .


خلطتها مع بعض وكورتها كور صغيره بكبر الزيتونه والصور تحكي





هذي بعد ماجهزت


وهذي بعد مانظفت حوافها بسكينه


وهذي لما صفيتها مع المعمول في الصحن وهذا كان الصحن الي عملته لمامه وعملت مثله لعمي ابو زوجي بس والله ماصدقو انها من يديني


وماابغا منكم يلا دعوه حلوهـ
المزيونة 2009
المزيونة 2009
تسلم الايادي يالغلا
مهاااويA
مهاااويA
رووووعه ما شاء الله
الله يعطيك العافيه...


الله يشفي بنتك ويحفظها لك يارب
diana2009
diana2009
ما شاء الله روعه يسلموا ايديكي
ام كنوني
ام كنوني
يسلموووووو ياسكر