معمول وكروسان التمر واجيد بالصور من مطبخي

الحلويات الشرقية والغربية

242695

جايبة لكم معمول خطيييييييييييييييييييير

المكونات

زبدة مقدار كاس ونصف\

كاس سكر ناعم

اربع كاسات طحين

ثلاث ارباع كاس نشاء

بيضيتن

ملعقة ص فانيليا\ملعقة ك بكمبودر

ماء للعجن بحسب حاجة العجينة انا حطيت كاس

الطريقة

نخلط الزبدة مع السكر لتصبح مثل الكريمة242696

ثم نيض البيض وحدة تلو الاخرى والفانيلياونخلط جيدا

ثم نضيف الطحين بالتدريج مع البكمبودر ويعجن باليد

ثم نضع النشاء وتعجن جيدا وتترك عشر دقائق 242697

ثم تقطع وتحشى تمر بدون نواة معجون مع زيت

انا حشيتها تمر وجوز وفستق حلبي 242698


242699

يتبع
تدخل الفرن لحد ما تنضج وتحمر شي بسيط
23
5K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

مشتاقة لاهلها
كروسان التمر

المكونات

اربع كاسات طحين

اربع ملاعق سكر \اربع ملاعق حليب نيدو بودرة

اربع ملاعق سمسم\اربع ملاعق حبة البركة

قالب زبدة حجم وسط\\كاس زيت

ملعقة فانيليا\\ملعقة بكمبودر

للحشوة تمر بدون نواة

تخلط المواد الجافة اولااثم نضيف الزبدةالسائحة\\مع الزيت

وتعجن باليد حتى تتماسك242700

ثم ترق بشكل دائرة وتقطع مثلثات242701


ونعمل التمر اصابع صغيرة ورفيعة وتوضع فوق القطعة242702
وتلف حتى تصبح مثل شكل الكروسان بحجم صغير242703

وتدخل الفرن حتى تنضج


يتبع
العااااااااشقة....
كملي شكله مرررره لذيد يعطيكي الف عافيه
مشتاقة لاهلها
كروسان التمر المكونات اربع كاسات طحين اربع ملاعق سكر \اربع ملاعق حليب نيدو بودرة اربع ملاعق سمسم\اربع ملاعق حبة البركة قالب زبدة حجم وسط\\كاس زيت ملعقة فانيليا\\ملعقة بكمبودر للحشوة تمر بدون نواة تخلط المواد الجافة اولااثم نضيف الزبدةالسائحة\\مع الزيت وتعجن باليد حتى تتماسك[/COLOR242700 [SIZE="6"][COLOR="DarkOrange"]ثم ترق بشكل دائرة وتقطع مثلثات242701 ونعمل التمر اصابع صغيرة ورفيعة وتوضع فوق القطعة[/A[ATTACH]242702 وتلف حتى تصبح مثل شكل الكروسان بحجم صغير242703 وتدخل الفرن حتى تنضج يتبع
كروسان التمر المكونات اربع كاسات طحين اربع ملاعق سكر \اربع ملاعق حليب نيدو...
انا عملت شكل تاني242705


وهي صور قريبة لعيون الي بيردووووووووووووو
حزينه لحظة المغرب
وش ذا الزين يممممييييييييييييييييييييييييييييي تسلمين ياقمر
((سعوديه))
((سعوديه))
ماشاء الله

تسلم يدينك

طيب كم اصبع زبدة للمعمول الله يسعدك