5/كاسات طحين
1كاس سميد ناعم
ملعقه صغيرة من المحلب ومن الشمر ومن اليانسون
كاس سمن فارم او شوكة وملعقه
كاس زيت
كاس ونصف حليب سائل
4بيضات مخفوقين
5/ ملاعق حليب بودرة
ملاحظة :
لحد يتقيد بكمية المقادير اللي حطيتها كلن يسوي حسب كفايته وحسب الكمية اللي يبيها يايزيد يا ينقص
الحشو:تمرمعجون بفستق ناعم
وتمر معجون بقرفة
الطريقة/
بعد مانعجبن كل المقادير تصير العجينه جاهزة
ناخذ قطعة مثل هذه ونحط داخلها قطعة تمر ونكورها
الحين نحطها بألة المعمول
انصحكم فيها جدا رائعة افضل من الفرن بكثير
وهذا شكلها النهائي :p
والله يعطيك الصحة والعافية