كل عاااااااااااااااام وانتم بخير وصحه وفرح ومسره
والأمة الاسلامية بألف خير
عملت معمول بالتمر وطلع رووووووووووووووووعه حتى امي انبسطت منه :39:
افتخرت بنفسي طبعا :27:
المهم اعطيكم المقادير
3 أكواب دقيق
200 جرام زبده طرية
نص كوب سكر بودرة
ثلث كوب مجموعه من ( حليب سائل + ماء الورد + ماء الزهر ) مخلوطين مع بعض
ملعقة طعام باكنج باودر
رشة ملح
الطريقة
تعجن ( الزبدة + سكر البودرة + ملح + باكنج باودر )
ثم نزيد الدقيق على دفعات ونعجن حتى تخلص كمية الدقيق
ثم نضيف الحليب بالتدريج حتى يصبح عندنا عجينة طرية ولاتلتصق باليد وسهلة التشكل
ونسخن الفرن من تحت فقط على درجة حرارة 350 وماياخذ وقت كثير في التحمير خليكم قريب الفرن اول مايحمر من تحت خلاص استواء
ويطلع عندنا معموووووووووووول روعه زي البسكوت هش ولذيذ
وصحتيييييييين وهناء
وهذي الصور بس لانها بكاميرا الجوال مو واضحه
