نسايم خير

نسايم خير @nsaym_khyr

محررة ذهبية

>><< مع نسايم خير خلية النحل غير >><<

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
مساءءءءءءءءءءءءكم عسل وسكر

>< مع نسايم خير خلية النحل غيييييييييييير><



اكيد بتقولون اوووووووووووف على الثقه
حتى الطبخة كاتبتها باسمك
بس لما تذوقونها بتقولوووووون شكريييييييييييييييييا يانسومة
اول شي شوفوها واحكمواااااااا

><





><




><




















هاااااااااااااااه ابدأ بالمقادير والطريقة والا اضف وجهي


يالله علشانكم ابقعد وابعطيكم طبختي
شوفوا قموراتي انا ماجبت حاجة جديدة لكن الطريقة والمقادير بهالخلية فيها اختلالالالالالاف
والسبب ان كثير من اللي يستخدمون الخلية يستخدمونها بعجينة الفطاير اللي فيها خميرة
لكن انا مااستخدم خميرة اببببببببببدا فقط بيكنج بوددر

خلاص خلالالالالالالالالالالاص ماراح اطول بالمقدمة ابدش بالموضوع

المقادير

2كوب دقيق ابيض ويفضل الكويتي
بيضة
ربع كوب زيت
3ملاعق طعام كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملعقة بكينج بودر
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
ثلاثة ارباع الكوب ماء





الطريقة
نضع البكينج بودر على الدقيق بعد نخله ونفركه بالزيت




ثم نضع البيضة



ولاحظوا ان العجينة تفتت معك وتتشكل باليد


ثم نحضر مقدا ر الماء ونضع عليه الحليب والسكر والملح والفانيليا
ونضعه على الدقيق

ونعجن المقادير الا ان نحصل على عجينة متماسكة



ونترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة

ثم نحشيها بجبن مالح اوجبن كيري والأفضل الجبن المالح
ونكورها



ثم ندهنها بصفار بيضة وحليب سايل مع فانيليا
بعد خلطهم مع بعض



ثم نرشها بالسمسم



وندخلها الفرن من فوق وتحت وبعد مانطلعها من الفرن
نسقيها شيرة باردة مضاف لها فانيليا اثناء طبخها
ونغطيها بغطاء علشان تلين
ونرجع ونسقيها شيرة مره ثانية





ونقدم احلى خلية لأحلى حباااااااااااااااااااايب







:09:
والله تعبت من التصغير والتحميل وزود على ذلك كتبت الموضوع وانمسح كله بس لعيونكم كل شي يهوووووووووون
وللمعلومية هذا الطبق يعتبر من الحلويات ويقدم مع القهوة
وعافية على قلوبكم
دعواتكم
نسايم خير
28
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

نزف المحاني
نزف المحاني
UM NAYEF
UM NAYEF
جزاج الله الف خير

ما شاء الله شكلها يشهي

تسلمين يالغاليه
انين امراه
انين امراه
مررررررررررررررررررررررررره روعه يكفي شكلها تسلم الايادي
مشمش الشرقيه
مشمش الشرقيه
ماشااااااااااااااااااااااالله روووووووعه

والله خاطري اسوي خلية نحل بس احس نفسي مابعرف بس بجرب ****لله تضبط وماتفشل بعد لان شكلها يحمس ماشالله

اولا يالغاليه بسألك عادي استخدم طحين غير الكويتي لان انا بغربه ومافي الكويتي ؟؟؟

وبسألك بسهوله تكوريها ولا تلصق وتحوس وكذا..لان انا اخاف من الشي هذا خاصه اني مبتدئه بالطبخ ههه

وكمان انتي كاتبه ندهنها بصفار بيضه وحليب سايل مع فانيلا)) قصدك نخلص البيض مع الحليب والفانيلا مع بعض وبعدين ندهن العجينه

وبعدين نرش السمسم

وكمان الله يعافيك انتي كاتبه هذا الكلام اللي تحته خط


وندخلها الفرن من فوق وتحت
ونسقيها شيرة باردة
ونغطيها بغطاء علشان تلين
ونرجع ونسقيها شيرة مره ثانية

مافهمت قصدك احط شيره اول مادخلها الفرن واغطي الطبق وبعدين وقت التقديم احط شيره مره ثانيه ....كذا قصدك ولا شو؟؟
وشكرا يالغاليه
والله يالغاليه محد قالك تحطين طبق حلووووووو""""""عشان امثالي المبتدئين يجنونوك بالتفاصيل ههههـ
وشكله مافي غيري
وه فشيله

واسفه يالغاليه عشان تعبتك

حياتي دودي 1
حياتي دودي 1
تسلم الانامل

الله يعطيك العافيه