كثيرات منا يعانون من البروستـــــــــــــد
اما انه يكون غير مستوي من الداخل00وفيه بفايا من الدم
اويكون نااااااشف من بره وغير طري من جوه
او يكون غير مقرمــــــــــــــش
ولــــــــــــــــــكن بطريقتي بأذن الله ماراح تعاني من المشاكل اللي ذكرتها
قبل ما ابدأ احب انوه 00اللي تبي يكون البروستد حقها طعـــــــــم ولذيـــــــــذ تستخدم دجاج مقاس صغير
صدقوني احلى والذ واطعم
انا هنا استخدمت دجاج غير مثلج مقاسه 600 جرام
واحيانا اشتري ابو 700 جرام برضو حلو
وبعد هالمقدمه نجي للطريقه بالصور00وارجو منكم التحلي بالصبر حتى تطلع معاكم كل الصور00
بســـــــــــــــــــــــــــــــــم الله نـــــــــــــــــــــــــــــــبدأ
أول شي ننظف الدجاجه ونقطعها لأرباع ونشيل الجلد منها ونفركها بالملح الخشن ونشطفها مظبوووط ونصفيها
نســــــــــــــــــــــلق الدجاج لمدة 7 دقايق على نار عااااااليه ونشيل الزفره منه

نصفيــــــــــــــــــــه ونغسله بمويه بارده من الحنفيــــــــــــــــه

نضيــــــــــــــــــف له ملعقه صغيره من الثوم المهروس

انا استخدمت دجاجه ونص ولكل نص دجاجه عصير نص ليمونه
يعني انا هنا اضفت عصير ليمونه ونص

نتبلهم بالملح والفلفل والبهارات المشكله حســــــــــــب الرغبـــه



"ملاحــــــــظه" : انا دايما احط معاه ملعقه صغيره بابريكا بس اليوم كانت مخلصه من عندي
نصيـــــــف رشة شبــث وراح يعطيه نكهه حلـــــــــــــوه

نخليها تتبـــــــــــــــــــــــل
((اللي مستعجله تخليها ربع ساعه00والافضل ساعه واللي لها مزاج تسويها من الليل وتتركها في الثلاجه تتبل على راحتها00وكلما طولت في التتبيل احلى واطعم))
الحيــــــــــــــــــــن يبدأ الشغل
نغطي قطع الدجاج بالطحيـــــــــــن الساده علشان يتشرب الرطوبه


يتبــــــــــــــــــــــــــــــــــع
الرجاء عدم الرد حتى اكتمال الموضوع
الباقي من التتبيله نضيف له بيضه
انا هنا اضفت بيضتين لان البيض اللي عندي حجمه مررره صغير
+
ملعقه صغيره باكنج باودر
نحرك الخليط مع بعض حتى يمتزج
نضيف له الدحاج المغمس بالدقيق ونقلب
في زبديه واسعه نخلط 14 كوب كورن فليكس مطحون + 1\4 كوب بقسملاط+ 1\2 كوب دقيق + ملعقه كبيره بودرة الثوم+ 1\2 ملعقه صغيره ملح
ونغطـــــــــــــــــــــي الدجاج فيه مظبووووط
نقليـــــــــــــــــــــــــه بزيت عزيـــــــــــــــر وما نحط كل الكميه دفعه وحده
انا هنا قليتهم كل ثلاث حبات مع بعض00والافضل يكون الزيت متوسط الحراره
والان استمتـــــــــــــــــــــــــعي بأحـــــــــــــــــلى بروستــــــــــــــــــــد
7
7
ان شاء الله تكون الخطوات وااااضحه
دعواتكم يا حلوااااات