منولا
تسلمين ياقلبي والله يعطيك العافيه وجاري التطبيق بإذن الله بس مشكلة فرني صغير مره والصواني البايركس اللي عندي اكبر منه بس عندي صواني صغيره زي التيفال وان شاء الله تضبط
منــولا
•
حتى انا فرني صغر وشريت البايركس على حجم الفرن
وطبعا هذا خلاني محدوده في صنع اشياء كثيرة ابيها من الحلويات بسبب صغير الفرن هع
وكمان ورطة لما ابي اعمل شيء بكميات لصديقاتي هع
لأننا اخذنا شقة مفروشة وهذا الموجود ^_^
عادي تجي بالصينيه العاديه لكن انا استخدم بايركس عشان اشوف الرز ههههههههه
منــولا :
هــلا قلبي انا استخدم صينيه البايركس عشان اشوف مستوى نضوج الرز ^_^ بس تصدقين عجبتني فكرة القدور ^_^ المهم انا احط المقادير كتالي نص دجاج متبل بـ كركم وملح وشويه زيت وقرفة وفلفل اسود وبهارات مشكله لو تحبين او بهاراتك المفضله طبعا انا اشيل الجلد من الدجاج لأن زوجي مايحب الطبخ بالجلد بس اكيد بيكون اطعم بالجلد :cook: كاسه رز >>على حسب الافراد نوعيه الرز تحدد لك كميه الماء عني احط كوب ونص طبعا انا جايبه معي رز ابو كاس من السعوديهـ بس لازم تـراعي ان موية الدجاج راح ينزل ع الرز ولو كان كمية الماء كثيرة بيعجن الرز معك ..!! بالصينيه احط رز والماء وشوي زيت وبهارات صحيحه مثل القرفة والقرنفل والهـيل وخولنجان وملح :cook: اغطي عليه بالقصديــــر واعمل فيه ثقوبات بالسكين بس الاهم تكون متباعده وكمان صغيرة عشان ثقل الدجاج لا يقطع عليك القصدير ^_^ هذه صورة لشكل الثقوب بس طبعا بعد نضج الدجاج نسيت اصوره قبل ^_^ نحط الدجاج على القصديـــر ونحط معها اي خضـار تحبين انا احط فلفل رومي وجزر وطماطم وطبعا بصل مقطع شـرائح واحب احط الخضار عشان تعطي نكهه حلوهـ مرا ^_^ وبعدين اغطيه بالقصديـــــــــــر واحطه بالفرن نار متوسطه وبالرف الوسطى اخليه ساعه ومن تحت فقط بعديــن افتح القصدير الاول لتحمير الدجاج طبعا بالنسبه لمدة الطبخ يعتمد على كميه الرز ونوع الفرن وكمية الدجاج ^_^ وبس بعد التحمير قدميه وبالعافـــــــــيهـ الصورهــلا قلبي انا استخدم صينيه البايركس عشان اشوف مستوى نضوج الرز ^_^ بس تصدقين عجبتني فكرة...
السلام عليكم انا جارتكم من بريطانيا:27:
جيت اتمشى بملفكم لقيت هالطبخه عجبتني للاخت منولا بس ماعرفت بالبداية كيف نضع الرز مسلوق ام لا وكم المدة بالفرن
وجزاكم الله الف خير
جيت اتمشى بملفكم لقيت هالطبخه عجبتني للاخت منولا بس ماعرفت بالبداية كيف نضع الرز مسلوق ام لا وكم المدة بالفرن
وجزاكم الله الف خير
عريب
•
تسلمين سما العيون وادعيلي اخلص على خير عريب اهلا وسهلا فيك ماكنت عارفة فيه احد بالمنتدى بنفس منطقتي هههههه انا ساكنه قريب من utm ?,, شكلك اول سنه بجهور؟تسلمين سما العيون وادعيلي اخلص على خير عريب اهلا وسهلا فيك ماكنت عارفة فيه احد بالمنتدى بنفس...
هلا وغلا بجارتي
ايوه اول سنه
جلست في كوالالمبورسنه>>>>ياحبي لها وجينا على جوهور
حتى انا ساكنه قريب من utm
لا تكوني جارتي الي جنبي :35:
عندك اولاد ؟؟تدرسي ولا مرافقه ؟؟
ايوه اول سنه
جلست في كوالالمبورسنه>>>>ياحبي لها وجينا على جوهور
حتى انا ساكنه قريب من utm
لا تكوني جارتي الي جنبي :35:
عندك اولاد ؟؟تدرسي ولا مرافقه ؟؟
الصفحة الأخيرة
انا استخدم صينيه البايركس عشان اشوف مستوى نضوج الرز ^_^
بس تصدقين عجبتني فكرة القدور ^_^
المهم انا احط المقادير كتالي
نص دجاج متبل بـ كركم وملح وشويه زيت وقرفة وفلفل اسود وبهارات مشكله لو تحبين او بهاراتك المفضله طبعا انا اشيل الجلد من الدجاج لأن زوجي مايحب الطبخ بالجلد بس اكيد بيكون اطعم بالجلد :cook:
كاسه رز >>على حسب الافراد
نوعيه الرز تحدد لك كميه الماء عني احط كوب ونص طبعا انا جايبه معي رز ابو كاس من السعوديهـ
بس لازم تـراعي ان موية الدجاج راح ينزل ع الرز ولو كان كمية الماء كثيرة بيعجن الرز معك ..!!
بالصينيه احط رز والماء وشوي زيت وبهارات صحيحه مثل القرفة والقرنفل والهـيل وخولنجان وملح
:cook:
اغطي عليه بالقصديــــر واعمل فيه ثقوبات بالسكين بس الاهم تكون متباعده وكمان صغيرة عشان ثقل الدجاج لا يقطع عليك القصدير ^_^
هذه صورة لشكل الثقوب بس طبعا بعد نضج الدجاج نسيت اصوره قبل ^_^
نحط الدجاج على القصديـــر ونحط معها اي خضـار تحبين انا احط فلفل رومي وجزر وطماطم وطبعا بصل مقطع شـرائح واحب احط الخضار عشان تعطي نكهه حلوهـ مرا ^_^
وبعدين اغطيه بالقصديـــــــــــر واحطه بالفرن نار متوسطه وبالرف الوسطى اخليه ساعه ومن تحت فقط
بعديــن افتح القصدير الاول لتحمير الدجاج
طبعا بالنسبه لمدة الطبخ يعتمد على كميه الرز ونوع الفرن وكمية الدجاج ^_^
وبس بعد التحمير قدميه وبالعافـــــــــيهـ
الصور