كــيفكم .. .. وش اخباركم . . . .
اليوم جبت لكم مطبق بالصور . . مع الطريقه. .
العجينه. .
4كواب دقيق . .
بياله زيت . .
رشت ملح . .
ماء للعجن. .
تعجن وتكور . .وتوضع في صينيه بها زيت لترتاح . .
الحشوه ..
كراث+لحم مفروم محموس بدون بصل +طماطم مقطع +بصل اخضر+بيض. . .
الحين الخطوات . . .
1-تفرد العجينه بالزيت كما في الصوره. .
2-توضع الحشوه في وسط العجينه. .كما الصوره.
3-تصفط الاطراف كما الصوره . .
4- توضع على الصاج او المقله ..وتحمر من الجهتين كما في الصور . .
. .
وبعد ان تحمر تقطع وتقدم مع الليمون . .
وبالعافيه . .
اتمنى انه يعجبكم. ..
يعطي العافيه يالغلا