اليوم جبت لكم فطور مهروسه بالتمر وانتم عليكم القهوه والحليب
المقادير:
2-ك=دقيق ابيض او اسمر
اصبع زبده
3-بيالات سكر
شوية ملح
تمر
الطريقه:
يعجن الدقيق والملح بالمضرب اليدوي
حتى يصير لك عجينه رخوه بعض الشي
نحمى التاوه ونضع فيها قليل من الزيت
ونخبز العجينه فيها
ونغطيها حتى تنضج
وبعدين نجهز الفرامه
انا استخدم فرامة براون
ونضع فيها الخبزه
والسكر
ونذوب الزبده ونحطها عليها
ونفرمها
وبعدين نحطها
في طبق التحضير
ونقطع عليها التمر قطع صغيره
والف الف الف الف الف الف الف الف
عااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافيــــــهـ ...
صـــــــــــورة المهروس
