بسم الله الرحم الرحيم
اول شي كيفكم.....وحشتوني
زوجي تعشى عند اخته وجاني يهلوووووووس على مهلبيتهم:icon33:
المهم مالكم بطوالها........سالت اخته كبيره مدرسه قلت لها كيف سويتي المهلبيه
قالت شغالتي كانت طباخه في بيت امير تشتغل زمان
وسوت العشى كله وسالت شغالتها عن المهلبيه
المهم.......... هذي الطريقه لشخصين...........
1 كاس كبير ماء
5 ملاعق حليب
2 ملعقة نشا
1 فنجال قهوه سكر
1ملعقه فانيليا<<اخر شي
وحطيها على النار الين تفور وزيدي شوية ماء يعني فنجال شاهي زياده ماء راح تجيك تهبل متماسكه
المهم الســــر الاول<<<<<بعد ماتفور حطي ملعقه(فنيليا)
وحركيها الين تحسين المهلبيه ثقيله
بعدين حطيها في صحون التقديم وحطيها بالتلاجه الين تبرد
السر الثاني<<<<<<<<<سوي جلي بالفراوله وحطي طبقه خفيفه على المهلبيه ورجعيها بالتلاجه
سوو مثل المقادير بالضبط
وهذي صورتها
7
7
7
7
حطيتها بكاسات العصير
:35: