المقادير:
علبتين بسكويت شاي مكسر كبير في صينيه وسط
خلطة الكاكاو
ربع علبة نستله محلى + علبتين قشطه + ثلاث ملاعق كاكاو بودره + اربع اظرف دريم ويب
نخلطها بخفه مع البسكويت عشان ما يتكسر ونخليها كاطبقه اولى بالفريزر تجمد على ما نعمل الطبقه الثانيه
مقادير الطبقه الثانيه :
علبة قشطه + فنجان قهوه كريمة خفق + اربع دريم ويب + كاس ماء بارد جدا ( يعني حطيه بالفريزر قبل تبدين شغل) +4 ملاعق حليب بودره
نخلطهم سوا لما نوصل لتماسك كويس
بعدين تكون طبقه ثانيه وتدخل الفريزر تقريبا ساعه بعدين نزليها تحت تكبل تبريد لمدة ساعتين او ثلاث عشان تتماسك
والتزيين
يكون بكاكاو بودره مخلوط بشوي كوفي >> لمدمنين الكوفي هههههه
كيكة اللوز او كب كيك اللوز
مقادير الكيكه :
بيضتين وشوي فانيليا + اصبع زبده بحرارة الغرفه + كوب سكر + كوب كريمة خفق + كوبين طحين منخول مع ذرة ملح ملعقة صغيره بيكينغ باودر وبيكربونات صودا
الطريقه :
نخلط الزبده مع السكر لما تصير زي الكريمه بعدين نحط البيض بالتدريج اذا جانسو مضبوط ابدا بالتدريج شوي طحين وشوي كريمه لما نخلص المقدار
الحشوه :
ربع كوب لوز + نصف كوب سكر بني ورشة قرفه
ندهن القالب بالزبده ونرش طحين ونحط بالقاع لوز الطبقه الاولى كمية من الخليط بعدين قليل من الحشو بعدين كميه ثانيه من الخليط وقليل من الحشو
واخر مقدار من خليط الكيك نبدا بشوكه اوسكين نمررها بين الطبقات بخفه عشان تمتزح شوي وتحطينها بالفرن مدة ساعه الاربع
حلى الكاسات
المقادير :
بسكوت أريو
بسكوت شاهي أولكر
قشطة
1حليب محلى
م ك نسكافية
4جبن كيري
ظرف دريم ويب
قشطة
الطريقة :
نطحن بسكوت اريو مع ازالة الحشوة البيضاء
نطحن بسكوت اولكر
ويوضع في الخلاط الحليب المحلى + نسكافية +جبن كيري + ظرف دريم ويب + قشطة
ونحط بالكاسات طبقة من الأريو المطحون ثم طبقة من الخلطة ثم طبقة بسكوت أولكر
وهكذا .
حلى جدا سهل ولذيذ وسريع
وبـــالعــافـــيه