اغصان الورود
•
تسلمي عزيزتي ربي يحفظك
مشكوره الله يسعدك مجهود تشكرين عليه وكل عام وانتي بخيرمشكوره الله يسعدك مجهود تشكرين عليه وكل عام وانتي بخير
الشكر لتواجدك اختي
وكل عام وانتي بخير انتي ومن تحبي
وكل عام وانتي بخير انتي ومن تحبي
مشكوره ربي يسعدك ماقصرتي بس بسالك بالنسبه للكشنه كيف تستخدميها اذا هي متجمده وانت حطتها ف قزاز احس ماتطلع واذا فرزنتي محاشي وكنافه علمينا الطريقه لو سمحتي وعلميني كيف طريقة العصاير اللي تسويها وشكرامشكوره ربي يسعدك ماقصرتي بس بسالك بالنسبه للكشنه كيف تستخدميها اذا هي متجمده وانت حطتها ف قزاز...
وربي يسعدك اختي
الكشنه حطيتها في الفريزر وعلبه خليتها في الثلاجة تحت مش في الفريزر للاستخدام اليومي ولما تخلص أنزل علبه ثانيه من الفريزر اخليها في الثلاجة وماعاد بتصير متجمده
المحاشي شويه وأنزل الطريقه
والكنافه لسى والله مافرزنت بس ناويه اشتريها بكره لو خرجت وافرزنها أن شاء الله
اعمل عصائر طازجه اقطع المانجو واخليه في علب بلاستيك واخليها في الفريزر وكذلك الفراوله أو اشتري فراوله مجمده ووقت ما اعمل عصير أخذ كميه من المانجو والفراوله واقشر تفاح واقطعه واخلط العصير بالخلاط مع إضافة سكر وماء وثلج طبعا ما اخلي العصير سائل ولا ثقيل اخلي قوامه ثقيل قليلا
جربي هذا العصير أولادي يحبوه جدا وكذلك زوجي ويقولو اطعم من عصير مطعم ماما نورا في الرياض واطعم من مطعم جحا في مكه ههههه
وأيضا اعمل عصير ليمون او عصير مانجو وحليب أو تفاح مقشر وفراوله وحبحب أو حبحب مع ثلج
و عشان تحصلي على عصير لذيذ كوني ضيفي ثلج للفواكه.
الكشنه حطيتها في الفريزر وعلبه خليتها في الثلاجة تحت مش في الفريزر للاستخدام اليومي ولما تخلص أنزل علبه ثانيه من الفريزر اخليها في الثلاجة وماعاد بتصير متجمده
المحاشي شويه وأنزل الطريقه
والكنافه لسى والله مافرزنت بس ناويه اشتريها بكره لو خرجت وافرزنها أن شاء الله
اعمل عصائر طازجه اقطع المانجو واخليه في علب بلاستيك واخليها في الفريزر وكذلك الفراوله أو اشتري فراوله مجمده ووقت ما اعمل عصير أخذ كميه من المانجو والفراوله واقشر تفاح واقطعه واخلط العصير بالخلاط مع إضافة سكر وماء وثلج طبعا ما اخلي العصير سائل ولا ثقيل اخلي قوامه ثقيل قليلا
جربي هذا العصير أولادي يحبوه جدا وكذلك زوجي ويقولو اطعم من عصير مطعم ماما نورا في الرياض واطعم من مطعم جحا في مكه ههههه
وأيضا اعمل عصير ليمون او عصير مانجو وحليب أو تفاح مقشر وفراوله وحبحب أو حبحب مع ثلج
و عشان تحصلي على عصير لذيذ كوني ضيفي ثلج للفواكه.
صور لبعض المفرزنات
صور مكونات خلطة الشفوت
وهنا شكلها وهي سائلة في قوالب الثلج
وهنا شكلها بعد ما تجمدت وبجانبها مكعبات الثومة
شكل الكشنة وهي جاهزة للتفريز
صور مكونات خلطة الشفوت
وهنا شكلها وهي سائلة في قوالب الثلج
وهنا شكلها بعد ما تجمدت وبجانبها مكعبات الثومة
شكل الكشنة وهي جاهزة للتفريز
محشي الخضار
بطاط وكوسا وفلفل حلو
حشوة مكونة من لحمة مفرومة ورز وكله ناضج خلطته مع بعض اضفت له ملعقة ثومة بودرة وكمون ووكبزرة مفرومة ( ما كان معي كبزرة مفرومة وضعت كبزرة مطحونه )
غسلتهم و خرمت الخضار
حشوتها رز ولحمة مفرومة
وضعتها في علب بلاستيك ووضعت معها رز ولحمة مفرومة لاحشي بصل وطماط وقت ما اطبخهم
الصفحة الأخيرة