ام لين وديم

ام لين وديم @am_lyn_odym

كبيرة محررات

مقادير الجبنيه وسؤال

اطباق عالم حواء

السلام عليكم
ابي منكم ط ريقه الجبنيه؟؟ المقداير كان قبل عندي
وضيعت الورقه الي كاتبه فيها وعندي سؤال لكم
كم اخلي العجينه تترتاح تتتخمر عجينه الجبنيه والقيمات
امي تقول ساعتين اقول واجد ساعتين الحين حر نص ساعه ساعه
تكفى ودي ابدأ تجربه استعداد لرمضان مايحلى الا بلقيمات وجبنيه:laughing:
ولا وش رأيكم ياحلوات ؟؟ تعرفون رمضان قرب :laugh2:والله يجزاكم خير:26:
4
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام لين وديم
ام لين وديم
وينكم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ظظ
زهرة بين الورود
زهرة بين الورود
هذه طريقتي وان شاء الله تعجبك ....


ثلاث ملاعق حليب بودرة ,,,,اللي متوفر عندك,,,,


ثلاث ملاعق جبن سائل


كأس مائ


فنجان قهوة زيت


بيضة واحدة


ثلاث كاسات طحين


ملعقة كبيرة خميرة فورية


ملعقة خميرة بكنج بودر


الطريقة ,,,,,,,,,,
تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي ماعدا الطحين


يوضع الخليط في زبدية ويوضع عليه الطحين ويخلط الجميع حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة


تترك العجينة لمدة ساعة حتى تختمر


تفرد العجينة وتقطع دوائر او حسب الرغبة ثم تقلى في الزيت


توضع في طبق التقديم ويوضع عليها الدبس او الشيرة ويرش عليها الفستق الحلبي


وبالهناء والعافية
ام لين وديم
ام لين وديم
هذه طريقتي وان شاء الله تعجبك .... ثلاث ملاعق حليب بودرة ,,,,اللي متوفر عندك,,,, ثلاث ملاعق جبن سائل كأس مائ فنجان قهوة زيت بيضة واحدة ثلاث كاسات طحين ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة خميرة بكنج بودر الطريقة ,,,,,,,,,, تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي ماعدا الطحين يوضع الخليط في زبدية ويوضع عليه الطحين ويخلط الجميع حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة تترك العجينة لمدة ساعة حتى تختمر تفرد العجينة وتقطع دوائر او حسب الرغبة ثم تقلى في الزيت توضع في طبق التقديم ويوضع عليها الدبس او الشيرة ويرش عليها الفستق الحلبي وبالهناء والعافية
هذه طريقتي وان شاء الله تعجبك .... ثلاث ملاعق حليب بودرة ,,,,اللي متوفر عندك,,,, ثلاث ملاعق...
مشكورة
شيران
شيران
حطي بالعجينه ملعقه كبيره كاسترد يعطيها لون حلو وطعم روعه