السلام عليكم
كيفكم بنات
ابي مقادير وطريقة الطبقه البيضاء الي دائماً تكون في كل تشيزات سواء كان تشيز اللوتس او الجالكسي او اي تشيز
مره ذقت تشيز اللوتس كانت الطبقه البيضاء خفيفة ماهي دسمة تذوب في الفم كانت الطبقه البيضاء مرتفعه وكان طعمها جميييل
أنا ابي مقاديرها ياليت مايكون فيها فلادلفيا لان ماتتوفر عندي
كمان دائماً في كل حلى فيه جبنة كيري ايش البديل لها ويعطي نفس طعمها لان طعم الحلى غير لما تكون جبنة كيري فيها جمييل
اللحين قاعده التشيز دائماً بسكوت شاي مع زبده أنا مااحب الزبدة واحط بدالاها زيت بس لما اقطع التشيز يتفتت معي ومايكون
متماسك كم مقدار الزيت عشان البسكوت مايفتت معي ..؟!
كمان كيف انزل التشيز من قاعدة الصينية المتحركة..!
لان مره عملت تشيز لصديقتي حاولت انزل التشيز من القاعدة بس ماش ماعرفت انزله فاطريت أخذ القاعدة مع التشيز
وشكراً لكم جميعاً وربي يسعدكم
اتعبني انتظـــارك @ataabny_antthark
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
انا الطريقة الي بعمل ٨ كاسات حليب سائل ٥ سكر ٤ سميد و٤ نشا وعلى الغاز لحد ما يبدوا يتقلو وبعدين صبيهم فوق البسكوت
او الطريقة الثانية ٨ حليب ٥ كستر ٤سكر ونشا
او الطريقة الثانية ٨ حليب ٥ كستر ٤سكر ونشا
طريقة النشيز كيك جيبي ورق زبده وحطي القاعدة عليها وارسمي دائرة وقصيها وحطيها تحت القاعدة بعد ماتدهنينها بزيت عشان ماتلصق وتطلع معك قطعه وحده لكل علبة بسكوت شاهي كبيره وست حبات بسكوت ماجكستيف إصبع زبده وملعقتين قشطه واضغطيها زين في الصينيه المتحركه بعدين حطيها على جنب في الخلاط ثمان حبات جبن كيري وعلبة زبادي فنجال قهوه سكر وكأس حليب بودره واخلطيها في الخلاط الين تتجانس وصبيها على الطبقه الاولى وتكونين مجهزه الفرن بس من تحت وحطيها في الشبك في الوسط بس خليها مجرد ماتتماسك طلعيها وخليها في الثلاجه ثلاث ساعات وحطي فوقها الي تحبين تحبين صوص اللوتس او الفستق او النوتلا او الفراولة او التوتطريقة النشيز كيك جيبي ورق زبده وحطي القاعدة عليها وارسمي دائرة وقصيها وحطيها تحت القاعدة بعد...
يعطيك العافيه حبيبتي مو كأن كاس حليب بودره كثيييره ورح تخليها دسمه !🤔
انا الطريقة الي بعمل ٨ كاسات حليب سائل ٥ سكر ٤ سميد و٤ نشا وعلى الغاز لحد ما يبدوا يتقلو وبعدين صبيهم فوق البسكوت او الطريقة الثانية ٨ حليب ٥ كستر ٤سكر ونشاانا الطريقة الي بعمل ٨ كاسات حليب سائل ٥ سكر ٤ سميد و٤ نشا وعلى الغاز لحد ما يبدوا يتقلو وبعدين...
مشكوره على الرد 😘
يعطيك العافيه حبيبتي مو كأن كاس حليب بودره كثيييره ورح تخليها دسمه !🤔يعطيك العافيه حبيبتي مو كأن كاس حليب بودره كثيييره ورح تخليها دسمه !🤔
لا أبداً مو دسمه تصير متماسكه بدون لا جيلاتين ولا كريمات
الصفحة الأخيرة
جيبي ورق زبده وحطي القاعدة عليها وارسمي دائرة وقصيها وحطيها تحت القاعدة بعد ماتدهنينها بزيت عشان ماتلصق وتطلع معك قطعه وحده
لكل علبة بسكوت شاهي كبيره وست حبات بسكوت ماجكستيف إصبع زبده وملعقتين قشطه واضغطيها زين في الصينيه المتحركه بعدين حطيها على جنب في الخلاط ثمان حبات جبن كيري وعلبة زبادي فنجال قهوه سكر وكأس حليب بودره واخلطيها في الخلاط الين تتجانس وصبيها على الطبقه الاولى وتكونين مجهزه الفرن بس من تحت وحطيها في الشبك في الوسط بس خليها مجرد ماتتماسك طلعيها وخليها في الثلاجه ثلاث ساعات وحطي فوقها الي تحبين تحبين صوص اللوتس او الفستق او النوتلا او الفراولة او التوت