حياكم الله جميعا اختي زهرة النوير حبيبتي
الخولجان ممكن لة اسم ثاني
اللي هو الخوا جوا على مااعتقد وبعدين
لو قلتي للعطار خولنجان راح يعرفة
على طول يجي زي شكل الزنجبيل
الطازج يعني شكلة سبحان الله عشوائي
وقاسي مرة واذا طبختية يبدأ يتضاعف حجمة
لان امي كانت ترمي حبة وسط منة بقدر الذبيحة
يعطي بعد نكهه حلوة اما الهرد لة اسم الكركم بعد
وهو يجي اوصال صغيرة وقاسية ولونة اصفر مرة
وبعد تقديرين تاخذينة مطحون اريح لك أي سوأل حاضريييييين :26::26::26:
على فكرة وماشاءالله ترى المقادير راح تجي كميتها كبيرة شوي لان
امي تسويها وتفرزنها وتملى تقريبا علبة الحليب النيدو اللي وسط
ماهو الحجم العائلى لا اللي اصغر منة وتقعد عند اهلي سنة
ومايتغير طعمة يعني تسويها من رمضان لرمضان وقللي الكمية على قد بيتكم
الخولجان ممكن لة اسم ثاني
اللي هو الخوا جوا على مااعتقد وبعدين
لو قلتي للعطار خولنجان راح يعرفة
على طول يجي زي شكل الزنجبيل
الطازج يعني شكلة سبحان الله عشوائي
وقاسي مرة واذا طبختية يبدأ يتضاعف حجمة
لان امي كانت ترمي حبة وسط منة بقدر الذبيحة
يعطي بعد نكهه حلوة اما الهرد لة اسم الكركم بعد
وهو يجي اوصال صغيرة وقاسية ولونة اصفر مرة
وبعد تقديرين تاخذينة مطحون اريح لك أي سوأل حاضريييييين :26::26::26:
على فكرة وماشاءالله ترى المقادير راح تجي كميتها كبيرة شوي لان
امي تسويها وتفرزنها وتملى تقريبا علبة الحليب النيدو اللي وسط
ماهو الحجم العائلى لا اللي اصغر منة وتقعد عند اهلي سنة
ومايتغير طعمة يعني تسويها من رمضان لرمضان وقللي الكمية على قد بيتكم