مقادير عجينة العشر دقائق

2 كوب طحين

2 كوب ماء دافئ

ملعقتين خميره

فنجان سكر

رشة ملح

تخلط بالخلاط وتترك لتتخمر عشر دقائق

بعدها تضعين عليها 3 اكواب طحين و نص كاس زيت وتعجني وتستخدميها

( هاذي طريقة صاحبة العجينه فيافي نجد )

فنجال سكر _ ملعقتين خميرة _ ملعقتين حليب بودره _ رشه ملح
2 كاس ماء دافي _ نص كاس زيت _ كاسين الى ثلاث طحين
تخلطينهم كلهم بالخلاط وبعدين تصبينهم على الطحين
وتترك لمدة عشر دقائق وربي كل من ذاق معجناتي يقولون عجينتك هشه
ومافي احد يسالني عن الطريقه.

الله يبيض وجهكم مشكورات حبيباتي

مشكوووووووووووووووره

الله يعطيكم العافيه