السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ...
خواتي اليوم شفت مطبخ منال على قناة ابوظبي وقت الظهرية و على فقرة الحلى سوت كيكة اظن سمته الكيك المخطط ... حلو و طريقته رائعه بس للاسف ما لحقت عالمقادير ...
فالللي تقدر تفيدنا بالمقادير جزاااااااها الله خير ...
الغلا... @alghla_14
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
2كاس دقيق
1ونصف كاس سكر ناعم
2ملعقه بكنج باودر
ذرة ملح
ثلثين زبده لينه
3بيض
ثلثين الكوب حليب سائل
3ملاعق كاكاو بودره غامق
الطريقه
السكر يخفق مع الزبده وبعدها البيض حبه وبعدها الثانيه وهكذا
الدقيق ويكون منخول مع البب
الحليب على دفعات
تقسم نصف كاكاو
قسم ساده
بالقالب المدهون مسبقا يوضع ملعقه من الخلطه الساده وفوقها ملعقه من الكاكاو وهكذا وتدخل الفرن
1ونصف كاس سكر ناعم
2ملعقه بكنج باودر
ذرة ملح
ثلثين زبده لينه
3بيض
ثلثين الكوب حليب سائل
3ملاعق كاكاو بودره غامق
الطريقه
السكر يخفق مع الزبده وبعدها البيض حبه وبعدها الثانيه وهكذا
الدقيق ويكون منخول مع البب
الحليب على دفعات
تقسم نصف كاكاو
قسم ساده
بالقالب المدهون مسبقا يوضع ملعقه من الخلطه الساده وفوقها ملعقه من الكاكاو وهكذا وتدخل الفرن
الصفحة الأخيرة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=366829