خواتى كيفكم
رحت قبل فتره اناو زوجي مطعم ماكولات بحريه ومن ضمن الطلبات مقبلات السلمون والربيان وكانت عاديه جداً وسعرها غالى بالنسبه للمكونات وهى عباره عن شريحه توست مدهونه بالمايونيز وعليها شرائح السلمون والربيان
قلت ابى اسويها ونشوف الفرق وسوتها اختى وشوفوا طلعت احلى من المطعم وبسعر لا يذكر وكميه كبيره
المقادير :
خس مقطع
ربيان مسلوق ومقطع
شرائح سلمون مدخنه 100 جرام
خبز فرنسى مقطع شرائح ومحمص
الصلصه : مايونيز +خردل +كبار (عباره عن مخلل) +مخلل خيار مقطع
تخلط الصوص مع الخس ويقسم الى قسمين قسم يوضع عليه الربيان ويوضع على الخبز المحمص
والقسم الثانى من خليط الخس مع الصوص يوضع عليه شرائح السلمون المدخنه مع قليل من الشمر او الشبت
وشرائح الليمون ويقدم
وبالعافيييييييييييييييييييييه
