المقادير و الطريقه
*كفتة لحم سويها بالطريقه اللي تحبين انا حطيتها بالفرن
*بقدونس مفرووم افرديه بالصحن
*خبز محمر زي حق الفتوش طبعا انا رشيت عليه شوي زيت ودخلته الفرن
*بطاطس مقلي مكعبات >>>هذي اضافه من عندي>>انا استخدمت المجمد احطه بالفرن لحد مايستوي بعدين اقصصه مكعبات
*حمص حب
*صوص احمر اللي هو عباره عن بصل مكشن وطماطم وبهارات وملح
*زباادي تبليه باللي تحبين فلفل اسود وليمون واللي تبغين
*بقدونس وصنوبر محمص للتزيين
نفرد البقدونس المفروم بقاع الصحن
نضع عليه طبقه من الخبز المحمر
نضع عليه مكعبات البطاطس
ثم الحمص
ثم الصوص الاحمر
ثم الزبادي ونصف عليه حبات الكفته ويزين بالبقدونس والصنوبر المحمص
وبالعافيه عليكم
