مساء الخير..
بدون مقدمات ندخل في الشغل على طول.. ودي صورة عشان نشجعكم
مقادير التوست بالجمبري
جمبري مجمد اللي يجي بالأكياس
عيش توست
بالنسبة للصلصة عبارة عن
كوب مايونيز
ملعقة كبيرة مخلل خيار مفروم ناعم
ملعقة صغيرة بقدونس مفروم ناعم
ملعقة زيت زيتون
ملعقة عصير ليمون
ملح حسب الرغبة
نجيب الجمبري ونسلق منه الكمية اللي تكفينا
والعيش التوست نقطعه على شكل دوائر باستخدام أي كاسة عندك
وبعدين نقلي العيش التوست ونحطه على ورق ماص للزيت
وممكن تغيري الورق أكثر من مرة حتى تتخلصي من أكبر كمية من الزيت
بعدين نخلط مكونات الصلصة مع بعض
ثم نجيب العيش التوست ونحط عليه مقدار ملعقة صغيرة من الصلصة
ثم حبة من الجمبري وهكذا إلى أن ينتهي المقدار
وبالصحة والعافية
طريقة المكرونة الأصداف
تجيبي مكرونة أصداف وتسلقيها ثم تصفيها من موية السلق
بالنسبة للحشو لكِ تختاري اللي يناسبك
أنا هنا حاشيتها بالتونة مع ذرة وفاصوليا حمراء كدني
وعملت صلصة للتونة تتكون من..
2 ملعقة مايونيز
2 ليمون معصورة
ملعقة صغيرة خردل
وشوية زيت
تقليبها مع التونة والذرة والفاصوليا ثم تحشي فيها المكرونة
وممكن تحشيها باللحمة المفرومة العصاج مع الذرة والفاصوليا الكدني
ثم ترشيها بالجبنة الموزاريلا وتدخليها الفرن وتولعي الشواية فقط
بمجرد ما تسيح الجبنة تخرجيها وتقديمها على طول
هيا باللحمة أطعم بس مع الأسف ما قد صورتها
عالعموم إن شاء الله تعجبكم