حبه بطاطس مسلوقه ومقطعه صغير ومتبلينها بالملح والفلفل الاحمر الحار والكركم
علبه زبادي
بصله صغيره مفرومه كزبره خضراء مفرومه
نخلطه ونرش عليها ملح وبالعافيه روعه مع البرياني
بطاطس بالكاري
نسخن الزين وحمس فيه حبوب الكمون والخردل
نضيف البطاطس المسلوقه نص سلق والمقطعه مكعبات
نضيف الطماطم المقطعه
نتركها تتسبك ثم نضيف الجرام ماسالا والفلفل الاحمر الحار والملح والزنجبيل البودره والكركم
ونقدمها كذا
